À partir de produits frais et d’idées originales, nos cuisiniers vous concoctent des mets qui surprendront les gastronomes les plus exigeants. Sans pour autant laisser de côté la tradition locale.

Adler Adelboden | Dorfstrasse 19 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 41 41 | Fax +41 (0)33 673 42 39
info@adleradelboden.ch | www.adleradelboden.ch

Le midi nous vous proposons un menu du jour ainsi que plusieurs plats copieux à la carte. Après une randonnée, une balade à vélo ou une descente à ski, vous pourrez reprendre des forces avec de petits encas. Le soir, vous pourrez vous relaxer et savourer des spécialités de saison accompagnées de vins sélectionnés que notre personnel vous servira au coin d'un feu de cheminée.

Restaurant Aebi | Aebiweg 11 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 13 56
restaurant-aebi@vtxmail.ch | www.restaurant-aebi.ch

Découvertes culinaires dans la noble «Stuba», traditions au bistro décontracté. La famille Inniger répond donc parfaitement aux souhaits de ses invités. Ils peuvent avoir confiance que la qualité est offerte à un prix raisonnable. Des événements spéciaux tels que des bouchers gastronomiques et des cours de cuisine complètent l'offre.
Tout simplement parce qu'il est extrêmement fin: seul le tartare de bœuf après la recette familiale vaut le détour dans le «Alpenblick» d'Adelboden
Honoré avec 16 points Gault Millau et membre de Jeunes Restaurateurs Suisse.

Restaurant Alpenblick | Dorfstrasse 9 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 27 73 | Fax +41 (0)33 673 25 98
info@alpenblick-adelboden.ch | www.alpenblick-adelboden.ch

Là où la tradition rencontre d’inattendu. Nous faisons revivre les anciennes traditions des tavernes. Dans l’atmosphère agréable de notre rôtisserie, nous vous proposons de délicieuses grillades au charbon de bois. Vous pourrez savourer une délicieuse fondue au Kirsch dans un cadre rustique. Des vins sélectionnés issus de Suisse, d’Italie, d’Autriche et d’Espagne vous attendent dans notre cave.

Alte Taverne | Dorfstrasse 51 B | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 25 00
info@alte-taverne.ch | www.alte-taverne.ch

Notre restaurant vous propose de 11h30 à 21h30 une carte avec un vaste choix de mets différents. Nous émettons volontiers des recommandations ou vous pouvez créer vous-même votre menu à la carte. Goûtez absolument notre Chateaubriand, tranché à table devant vous pour le prix de CHF 55.00. Pour CHF 45.00 par personne, nous vous servons le lundi, un dîner aux chandelles composé de 5 plats et le mercredi un buffet de fondue chinoise de 5 plats à volonté. Les autres jours de la semaine nous vous proposons pour le même prix, un buffet régulièrement renouvelé de 7 plats raffinés concoctés avec amour.
Si c'est votre anniversaire votre hôte Ralph-Marc Diebold vous offre votre buffet Fine Dining!

Notre terrasse spéciale fondue, AlpenChic, est ouverte en haute saison tous les jours de 18h00 à 21h30. Par ailleurs, si vous réservez, vous pouvez choisir une table à l’heure souhaitée.

Hotel Steinmattli | Risetensträssli 10 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 39 39 | Fax +41 (0)33 673 38 39
info@hotel-steinmattli.ch | www.hotel-steinmattli.ch

Les sportifs désireux de faire le plein d’énergie ne sont pas les seuls à venir au restaurant Arena, les sportifs passifs trouveront eux aussi leur bonheur. Vous pourrez assister en direct depuis le restaurant à des matchs de hockey sur glace, des spectacles de patinage artistique ou des tournois de curling. La terrasse panoramique (existant depuis le printemps 2010) permet qui plus est aux parents d’observer leur progéniture sur le remonte-pente pour enfants du complexe «Norromatte» qui se trouve juste à côté. 

Freizeit- und Sportarena Adelboden | Landstrasse | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 17 77
info@arena-adelboden.ch | www.arena-adelboden.ch

Un nouveau "Bijoux" à Adelboden. Cuisine suisse classique, mais aussi des plats créatifs et internationaux offrent une variété dans une atmosphère très spéciale.

Hotel Bären | Dorfstrasse 22 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 21 90
www.baeren-adelboden.ch

Hôtel – restaurant au coin du feu

Du jeudi au dimanche, recommandations de spécialités de poisson
Dîner aux chandelles tous les jeudis du mois de décembre jusqu’au mois de mars

Boutique Hotel Beau-Site, Fitness & Spa | Dorfstrasse 5 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 22 22 | Fax +41 (0)33 673 33 33
info@hotelbeausite.ch | www.hotelbeausite.ch

Le soleil brille ici aussi le soir. Découvrez le restaurant des gastronomes d’Adelboden avec son panorama de rêve et sa cuisine suisse créative enrichie d’une note de cuisine française. «Les plats sont frais et réalisés sur commande. On sent l’amour du métier.» écrit le Gault & Millau. Une cuisine chaleureuse et traditionnelle qui obtient 14 points au Gault & Millau. Une cave comptant des vins choisis avec l’accent mis sur les vins suisses et les Bourgognes.

Parkhotel Bellevue | Bellevuestrasse 15 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 80 00 | Fax +41 (0)33 673 80 01
info@parkhotel-bellevue.ch | www.parkhotel-bellevue.ch

Le restaurant Bergbach se trouve dans la station de la vallée de l’ancien téléphérique. Nous ravirons vos papilles dans une ambiance conviviale avec une cuisine mettant l’accent sur l’amour du détail.

Restaurant Bergbach | Unter dem Birg | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 32 00

Notre restaurant est ouvert tous les jours de 11h à 22h. La visite de notre superbe jardin vaut à elle seule le détour. Nous vous proposons de délicieuses glaces et différents gâteaux. Sur notre carte, les randonneurs affamés comme les gourmets trouveront leur bonheur. Le repas sera parfait avec de délicieux vins sélectionnés venus de Suisse et d’Europe. Nous attachons une grande importance à travailler les produits de la région.

Hotel Des Alpes | Hahnenmoosstrasse 34 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 12 24 | Fax +41 (0)33 673 45 24
info@desalpes-adelboden.ch | www.desalpes-adelboden.ch

Geils se situe au cœur du Silleren-Hahnenmoos, un magnifique domaine pour randonneurs et pour trottinettes. Savourez une cuisine locale et fraîche sur notre terrasse ensoleillée les jours de beau temps ou bien à l’intérieur dans notre restaurant au cadre unique. Le soir, vous pourrez prendre la voiture ou le taxi pour venir chez nous et savourer une viande de bœuf de qualité supérieure préparée sur pierre à feu. Un must absolu pour les amateurs de viande.

Restaurant Geilsbrüggli und Ländler-Stübli | Geils | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 21 71 | Fax +41 (0)33 673 42 64
restaurant@geilsbrueggli.ch | www.geilsbrueggli.ch

Pour en profiter il y a 7 fondues différentes et toutes sortes de raclette. Une visite à Stübli est un must pour tous les amateurs de fromage

NOUVEAU Chaque vendredi à partir de 18 heures Fondue Chinoise à discrétion

Kiosk Treff GmbH | Dorfstrasse 68 | 3715 Adelboden 
Tel. +41 (0)33 673 45 89 | www.eventtreff.ch

Admirez Adelboden depuis l’autre côté! Le soir, le village brille de mille feux… Assis confortablement dans notre salle de restaurant devant le feu qui flamboie dans l’âtre vous pourrez savourer un menu créatif accompagné de vins suisses selon la devise: faire une halte… se relaxer… savourer!

Restaurant Hohliebe-Stübli | Hohliebeweg 17 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 10 69
info@hohliebestuebli.ch | www.hohliebestuebli.ch

Dans notre restaurant nous associons une atmosphère chaleureuse et une hospitalité légendaire afin que vous puissiez en tant qu’hôte, pleinement savourer des plats frais concoctés avec amour et accompagnés de vins de notre cave. Le restaurant Kreuz est ouvert toute la semaine durant la haute saison de 8h00 à 23h00. En moyenne saison, fermeture le lundi.

Hotel Kreuz | Dorfstrasse 26 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 21 21 | Fax +41 (0)33 673 21 52
hotel@kreuz-adelboden.ch | www.kreuz-adelboden.ch

Le restaurant Ruedy-Hus se trouve à l’entrée du village d’Adelboden. Nous proposons à nos invités une atmosphère familiale et contribuons à rendre leur séjour à Adelboden agréable.

Restaurant Ruedy-Hus | Landstrasse 95 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 33 22 | Fax +41 (0)33 673 33 46
ruedy-hus@bluewin.ch | www.ruedy-hus.ch

Nous prenons soin de vous dans une ambiance conviviale avec des plats copieux de la région d’Adelboden, des créations maison et des spécialités régionales. Vous pourrez profiter de notre terrasse ensoleillée en été comme en hiver et admirer la nature par beau temps: un spectacle inoubliable.

Restaurant Schermtanne | Stiegelschwandstr. 66 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 10 51 | Fax +41 (0)33 673 26 86
schermtanne@bluewin.ch | www.schermtanne.ch

Le menu du jour à bon prix | De superbes assiettes de salade et assiettes fitness
Gâteaux aux fruits frais tous les jours | Terrasse ensoleillée en été

Restaurant Schmittestübli | Dorfstrasse 2 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 33 40

Savourez nos délicieuses spécialités suisses dans un restaurant au cadre rustique. Par ailleurs, vous pourrez, depuis notre terrasse, admirer les extraordinaires chutes d’eau. Vous pourrez par ailleurs laisser vagabonder votre âme devant un bon verre de vin suisse… Ici à Unter Birg, on est un peu dans un autre monde. Nous attendons votre visite avec impatience!

Restaurant Steinbock | Engstligenstrasse 57 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 05 93
info@steinbock-adelboden.ch | www.steinbock-adelboden.ch

Stylé tout en restant simple, avec les meilleurs produits: cela s’applique tant au design qu’à la cuisine du restaurant. Spécialités créatives, d’Italie du nord, vaste choix de vins, excellent service, vue panoramique sur les montagnes.

The Cambrian | Dorfstrasse 7 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 83 83 | Fax +41 (0)33 673 83 80
info@thecambrianadelboden.com | www.thecambrianadelboden.com

Profitez d’une vue exceptionnelle avec vue sur le Chuenisbärgli, la piste de descente de la coupe du monde. Offrez-vous une pause en prenant un café accompagné d’un morceau de gâteau sur notre superbe terrasse panoramique ensoleillée. Des spécialités au feu de bois, de savoureuses spécialités à base de fromage, des vins de choix issus de la cave à vins Stubeli, une aire de jeu et un parking à disposition.

Restaurant-Rôtisserie Wildstrubel | Kreuzgasse 8 | 3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 21 07 | Fax +41 (0)33 673 21 11
therese.aellig@bluewin.ch | www.restaurant-wildstrubel.ch