Alpkäsereibesichtigung in Adelboden
Alpkäsereibesichtigung mit Älpler-Z'Morgä - Lassen Sie sich zurückversetzen in die Zeit der Handarbeit!
Der Tag beginnt mit der Fahrt auf die Engstligenalp und einem kurzen Marsch über die blumenreiche Ebene des Lägers. Bei der Alphütte angekommen werden Sie freundlich vom Senn begrüsst und in seine Werkstatt, dem "Chucheli" begleitet. Dort brennt bereits das Holzfeuer unter dem "Cheeschessi".
Kontaktinformationen
Adelboden Tourismus
Dorfstrasse 23
3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 80 80
Fax +41 (0)33 673 80 92
info@adelboden.ch
www.adelboden.ch
Bergbahnen Engstligenalp AG
Unter dem Birg
3715 Adelboden
Tel. +41 (0)33 673 32 70
Fax +41 (0)33 673 32 40
info@engstligenalp.ch
www.engstligenalp.ch
Die Herstellung von traditionellem Alpkäse ist eine urchige und gemächliche Arbeit. Damit es Ihnen als Gast nicht langweilig wird, serviert Ihnen der Senn oder die Sennerin ein richtiges "Älplerzmorgä". Wie kann ein Tag besser beginnen?
Schauen Sie dem Senn zu wie er einen Käse herstellt. Versuchen Sie herauszufinden wie gemolkene Milch schmeckt. Worin liegt die frische vom Bältsch? Woher kommt die Molke? Finden Sie die Antworten selbst heraus!
Infobox
Anmeldung erforderlich bis am Vortag 17:00 Uhr bei Adelboden Tourismus
